Helene 1907 -triple wood-

Helene 1907 -triple wood-

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Beschreibung

Frank Küchlin destilliert seinen Whisky zweifach und behutsam aus Gerstenmalz, Wasser und Hefe.

Im Fasskeller ruht er zunächst zwei Jahre in leicht getoasteten Burgunder-Barriques, danach zum Finishing weitere zwei Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern aus Kentucky. Dabei achtet er darauf, dass er neben seiner ausgewogenen harmonischen Fassreife "nahe am Korn liegt".


Weiche Malzaromen im Duft lassen den Gersten-Urpsrung des Whiskys raffiniert aufleben. Am Gaumen eint das Zusammenspiel würziger und tiefgründiger Nuancen einen vollendeten Ausklang.


Helene 1907,

der dritte Whisky, trägt den Namen von Frank Küchlins Großmutter Helene. Nach der Lagerung in Burgunder-Barrique und Bourbon-Fässern, reift er weitere drei Monate in einem gebrauchten Oloroso Sherry-Fass. Dezente Töne süßer Sherryaromen, im Einklang mit tiefen, dunklen Eiche-Tanninen, einen sich spielerisch am Gaumen.


Die Böttchehof Whiskys werden in limitierter Stückzahl von 375 Flaschen (je 190L Bourob-Fass) abgefüllt. Die Namensgeber der Whiskys sind die Ahnen von Frank Küchlin.